Il Gruppo Cremonini, attraverso Inalca, è leader assoluto in Italia e uno dei maggiori player europei nel settore delle carni bovine, detiene la leadership in Italia nella produzione di hamburger ed è il più grande produttore italiano di carni in scatola. Inoltre, attraverso la controllata Italia Alimentari (nata dalla fusione di Montana Alimentari e Ibis), si colloca tra i primi operatori italiani nel settore dei salumi & snack. L'azienda, attraverso Inalca Food & Beverage, opera in posizione di leadership nelle attività di distribuzione all'estero di prodotti alimentari, tipici del Made in Italy, con proprie piattaforme logistiche in diversi paesi. Nel 2015 il settore produzione del Gruppo ha realizzato ricavi totali per 1.473,0 milioni di Euro. Il Margine Operativo Lordo (EBITDA) ha raggiunto i 112,0 milioni di Euro, mentre il Risultato Operativo (EBIT) è stato pari a 60,1 milioni di Euro. Il 91% del fatturato deriva dalla produzione, trasformazione e commercializzazione delle carni bovine, mentre il 9% dalla produzione e lavorazione di salumi & snack. Il 49% del fatturato di Inalca è realizzato all'estero.
I protagonisti
