Letizia Saturni
Vivo nelle Marche, a Jesi (AN) città in cui sono nata. Dopo aver conseguito la Laurea in Scienze Matematiche Fisiche e Naturali - Biologia; il titolo di Dottore in Ricerca e quello di Specialista in Scienze dell'Alimentazione, sono ora Health Coach Professionista avendo concluso il Master della Scuola Europea di Alta Formazione e Scuola INCOACHING ® e il Master in Zen Coaching ® . La formazione si è arricchita nel tempo con Master Universitari di II livello fino al conseguimento nel 2016 del "1° Certificate of professional training in eating disorders and obesity". Dal 2019 sono scritta per merito curriculare, all'Albo d'Oro Nazionale dei Biologi Nutrizionisti - N° 000164. Molteplici e variegate sono le mie attività: Responsabile di Health Coaching® in INCOACHING ® ; componente dell'equipe di cardio-chirurgia riabilitativa dell'Ospedale Lancisi di Ancona c/o Casa di Cura Villa Serena del Gruppo Labor S.p.A.; Nutrizionista Health Coach in libera professione e giornalista freelance on-line e off-line. Co-autrice di numerose pubblicazioni scientifiche su riviste Internazionali e Nazionali oltre a due libri "Dieta mediterranea e celiachia" (Il Pensiero Scientifico Editore) e Incontriamoci in cucina (StudioGamma Ed.).
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