Alice Garau Aroffu

Alice Garau Aroffu unisce rigore scientifico e visione imprenditoriale nel campo della sostenibilità e delle biotecnologie applicate all'industria. È Fondatrice, CEO e CTO di Coalchry Green Srl, startup innovativa settore biotecnologie dedicata alla bioeconomia circolare, e Sustainability Manager e referente SGS per Ly Company Group, gruppo multinazionale nel settore acqua e beverage che ha co-fondato nel 2019.

Il suo approccio nasce da una convinzione : tutto si trasforma, nulla è rifiuto, ma valore da portare alla luce. Come ricercatrice, analizza sistemi industriali complessi e filiere agroalimentari con un metodo che le permette di individuare criticità prima che si manifestino come problemi conclamati, trasformandole in leve di efficientamento e valore.

È ideatrice di diversi prodotti di biosintesi proprietario, sviluppato per il trattamento biologico e la separazione di materiali multistrato complessi come il UFBC ( Use food and beverage carton ), che elimina l'uso di chimici tradizionali, riduce drasticamente tempi, costi ed energia rispetto ai metodi tradizionali, aprendo nuove strade all'economia circolare industriale. Il suo lavoro le è valso il Premio Innovazione Leonardo da Vinci 2023 e il riconoscimento Green Heroes e Sviluppo Sostenibile 2024.

La vera innovazione è attuare progetti che trasformano concretamente gli scarti industriali in risorse secondarie. Accanto al lavoro tecnico e imprenditoriale, promuove attivamente la cultura della sostenibilità e dell'educazione ambientale, portando la sua esperienza in contesti industriali, istituzionali e divulgativi.